Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
Ce délicieux gâteau façon quatre-quarts est une pâtisserie classique qui marie parfaitement le beurre fondu, la farine et une touche de rhum. Le Thermomix TM7 simplifie la préparation: sa balance intégrée permet de doser chaque ingrédient, tandis que sa fonction mélange garantit une texture lisse et ultra-moelleuse. Idéal pour un goûter régressif.
Avantages Thermomix TM7
- Multifonctionnalité - Le Thermomix fait fondre le beurre doux puis mélange la pâte du quatre-quarts sans salir plusieurs récipients. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance du Thermomix pèse la farine de blé et le sucre directement dans le bol avec exactitude. [Precision Control]
- Mélange optimal - Le Thermomix incorpore la levure chimique à la pâte au rhum pour une texture lisse et uniforme. [Multi-Function]
Ingrédients
- 180 g de beurre doux
- 180 g d'œufs
- 180 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 180 g de farine de blé
- 5 g de rhum
- 1 c. à café de levure chimique