Gratin de courge spaghetti à la merguez
Ce gratin de courge spaghetti à la merguez est un plat principal réconfortant. Le Thermomix prépare une sauce onctueuse et cuit la viande à basse température pour un résultat tendre et savoureux, sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle de température - La fonction Confijten cuit lentement la viande bœuf pour une tendreté inégalée et des saveurs concentrées. [Contrôle Précis]. [Precision Control]
- Sauce onctueuse - Le Thermomix mixe les tomates et carottes en une sauce veloutée sans aucun autre ustensile. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Mains libres - Pendant la cuisson basse température, préparez la courge spaghetti sans aucune surveillance nécessaire. [Mains Libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 1 courge spaghetti
- 70 g de parmesan
- 50 g d'échalotes
- 150 g de carottes
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 2 saucisses épicées, type merguez
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu