Gratin de macaroni et fenouil
Découvrez ce gratin de macaroni et fenouil, un plat crémeux et réconfortant. Le Thermomix TM7 simplifie sa préparation: il haché le fenouil, râpe le gruyère et pèse chaque ingrédient au gramme près. La fonction de mixage assure une sauce onctueuse, tandis que la cuisson précise garantit des pâtes parfaitement tendres pour un résultat digne d'un restaurant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Râpage express - Le Thermomix râpe le gruyère en quelques secondes pour un gratin parfaitement filant. [Râpage]. [Multi-Function]
- Pesée précise - La balance du TM7 pèse les pâtes et la crème directement pour des proportions parfaites. [Pesée]. [Precision Control]
- Appareil unique - Le TM7 haché le fenouil puis prépare la sauce pour ce gratin réconfortant sans changer de bol. [Hachage]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 80 g de gruyère
- 100 g de crème liquide entière
- 4 pincées de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1200 g d'eau
- 700 - 800 g de bulbes de fenouil
- beurre
- 250 g de pâtes sèches
- 1 c. à café d'aneth déshydraté