Gratin de pâtes à la provençale
Ce gratin de pâtes à la provençale marie farfalle, tomates mûres et poivrons dans une sauce aromatique au basilic frais. Le Thermomix simplifie la préparation en mixant les légumes en sauce onctueuse et en maîtrisant la cuisson. Un plat végétarien généreux et savoureux, parfait pour un repas en famille les soirs de semaine.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance intégrée du Thermomix pèse les farfalle au gramme près pour des portions exactes à chaque fois. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Mixage puissant - Le Thermomix mixe tomates mûres et poivrons en sauce provençale lisse et onctueuse en quelques secondes. [Mixage haute vitesse]. [Multi-Function]
- Cuisson maîtrisée - La TM7 confit les légumes méditerranéens à basse température pour des saveurs concentrées comme au restaurant. [Contrôle température]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 300 g de pâtes sèches, type farfalle
- 1 filet d'huile d'olive
- 120 g d'oignons
- 2 gousses d'ail
- 300 g de tomates mûres
- 1 poivron rouge
- 1 c. à soupe de basilic frais
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'aubergine