Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
Préparez des hot dogs maison complets avec le Thermomix TM7. De la pâte à pains moelleuse pétrie automatiquement à la sauce barbecue émulsionnée et au bœuf confit, chaque étape est simplifiée. Ce plat principal convivial réunit la saveur fumée du barbecue et la tendreté de la viande, le tout dans un repas unique et délicieux.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Le Thermomix émulsifie parfaitement la sauce barbecue pour un résultat onctueux et professionnel sans séparation. [Émulsion]. [Multi-Function]
- Contrôle de température - La fonction confit prépare le bœuf haché lentement pour une viande tendre et juteuse digne d'un restaurant. [Confit]. [Precision Control]
- Mains libres - L'appareil pétrit la pâte à pains parfaitement pendant que vous préparez tranquillement la garniture au bœuf. [Pétrissage]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 75 g d'eau
- 100 g de lait demi-écrémé
- 350 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 30 g de beurre mou
- 2 jaunes d'œufs
- 3 gousses d'ail
- 80 g d'oignon