Lasagne au saumon et poivron
Savourez cette délicieuse lasagne au saumon et poivron, un gratin réconfortant idéal pour les repas en famille. Grâce au Thermomix, préparez facilement une sauce onctueuse et une garniture parfaitement cuite. Le poisson fondant se marie à la douceur des poivrons sous une croûte de parmesan dorée.
Avantages Thermomix TM7
- Sauce onctueuse - Le Thermomix émulsionne le lait et la crème pour garantir une béchamel parfaitement lisse. [Émulsion]. [Multi-Function]
- Tâches multiples - Le Thermomix haché les poivrons et cuit la sauce sans utiliser de multiples casseroles. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Précision thermique - Le TM7 cuit le filet de saumon à basse température pour une chair fondante. [Sous-vide]. [Precision Control]
Ingrédients
- 60 g de parmesan
- 150 g d'oignon
- 40 g d'huile d'olive
- 450 g de poivrons
- 1 c. à café de feuilles de thym frais
- 30 g de farine de blé
- 550 g de lait
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 9 feuilles de lasagne sèches
- 450 g de filet de saumon frais, paré et désarêté