Lasagne au thon
Découvrez une lasagne au thon savoureuse et réconfortante, préparée facilement avec votre Thermomix TM7. Le fromage parmesan est râpé à la perfection, tandis que la sauce aux légumes riches en saveurs mijote doucement. Une recette idéale pour un repas familial réussi, où l'appareil s'occupe des préparations les plus complexes.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision du mixage - Le Thermomix râpe le parmesan finement en un instant pour une consistance idéale sur la lasagne. [Râper]. [Precision Control]
- Cuisson automatique - Le contrôle précis de température cuit les légumes pour une sauce savoureuse sans aucune surveillance. [Contrôle de température]. [Precision Control]
- Pesée directe - La balance intégrée pèse le thon au gramme près directement dans le bol, sans vaisselle supplémentaire. [Pesée intégrée]. [Easy Cleanup]
Ingrediënten
- 200 g de parmesan
- 200 g de légumes variés
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 800 g de thon en boîte au naturel
- 100 g de vin blanc sec
- 300 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- ½ - 1 c. à café de poivre noir moulu
- 1000 g de lait
Bereidingswijze
- Mettre le parmesan dans le bol et râper 15 sec/vitesse 10. Transvaser dans un récipient et réserver.
- Mettre les légumes et l'huile d'olive dans le bol, mixer 5 sec/vitesse 7, puis rissoler 5 min/120°C/vitesse 2.
- Ajouter le thon, le dissocier à l'aide de la spatule si nécessaire, puis faire revenir 8 min/120°C//vitesse 1.
- Ajouter le vin blanc et mijoter 5 min/120°C//vitesse 1.
- Ajouter les tomates concassées, l'eau, le sel et le poivre, puis mijoter 20 min/100°C//vitesse . Transvaser dans un récipient et réserver. Nettoyer le bol.