Légumes en Wellington
Des légumes en Wellington avec une pâte feuilletée croustillante et une garniture savoureusement confite au Thermomix TM7, une version végétarienne élégante du classique britannique.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson lente - Le Thermomix confite les légumes à basse température pour une tendreté exceptionnelle comme en restaurant. [Confit]. [Temperature Control]
- Hachage précis - La fonction hachage prépare les légumes en secondes avec la consistance parfaite pour la garniture. [Chop]. [Precision Control]
- Mouture fraîche - Le Thermomix moud les épices jusqu'à poudre fine pour des saveurs maximales dans la garniture. [Grind]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 200 g de beurre
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de sucre en poudre
- 200 g d'oignons
- 250 g de champignons de Paris frais
- 200 g d'eau
- 40 g de fruits secs variés
- 60 g de beurre