Lentilles en salade
Cette salade de lentilles corail au curry est un mets végétarien idéal, préparé rapidement grâce au Thermomix. Le robot haché le brocoli et les carottes avec précision, tandis que la cuisson parfumée révèle les aromates comme le thym. Un repas sain et savoureux, parfait pour un déjeuner léger ou une boîte déjeuner équilibrée.
Avantages Thermomix TM7
- Découpe précise - Le Thermomix émince les carottes et le brocoli en quelques secondes pour une salade croquante. [Hachage]
- Balance intégrée - Le TM7 pèse exactement vos lentilles corail directement dans le bol pour zéro erreur de proportion. [Pesée]
- Cuisson parfumée - Le Thermomix infuse le curry et le thym durant la préparation des lentilles pour un arôme intense. [Cuisson]
Ingrédients
- 700 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 200 g de lentilles corail
- 70 g de brocoli
- 300 g de carottes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de curry en poudre
- 4 brins de persil frais
- 30 g d'échalote