Légumes farcis
Découvrez des légumes farcis moelleux avec une farce savoureuse aux courgettes et aubergines. Le Thermomix TM7 excelle à hacher finement les oignons et le basilic pour une farce parfaite, et à confire les légumes à basse température pour une texture fondante. Un plat d'été sain et gourmand, simplifié par la précision de votre robot.
Thermomix TM7 Voordelen
- Coupe sans larmes - Le Thermomix haché les oignons pour la farce en quelques secondes, sans effort et avec une grande précision. [Hachage]. [Precision Control]
- Chapelure maison - Le Thermomix moud facilement le pain dur en chapelure fraîche pour une texture parfaite et croustillante de la farce. [Malage]. [Multi-Function]
- Confisage doux - Le Thermomix confit les courgettes et aubergines à basse température pour une texture fondante comme dans un restaurant. [Confisage]. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 2 aubergines
- 2 oignons
- 500 g d'eau
- 100 g de chapelure
- 10 feuilles de basilic frais
- 1 œuf
- 20 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu