Les loukoums à la rose de la sorcière blanche
Plongez dans l'univers féerique de la sorcière blanche avec ces loukoums à la rose faits maison. Cette confiserie orientale, préparée avec de la fécule de maïs et du sucre, offre une texture gélatineuse. Le Thermomix garantit une cuisson douce et un mélange sans grumeaux.
Avantages Thermomix TM7
- Contrôle de température - Le Thermomix cuit la fécule de maïs en continu pour éviter la formation de grumeaux tenaces. [Precision Control]
- Cuisine automatique - Le Thermomix remue la préparation collante pendant que vous beurrez soigneusement le moule choisi. [Automation]
- Pesée simplifiée - La balance du Thermomix dose le sucre en poudre directement dans le bol pour un résultat optimal. [Built-in Scale]
Ingrédients
- 160 g de fécule de maïs
- 300 g d'eau
- 150 g d'eau de rose
- 1 ½ c. à café de jus de citron
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
- 340 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'huile de tournesol