Merveilleux
Découvrez les Merveilleux, dessert emblématique français composé de meringues légères, crème mascarpone onctueuse et copeaux chocolat. Le Thermomix TM7 réalise cette pâtisserie sophistiquée avec une précision professionnelle.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare les meringues, la crème mascarpone et broie le chocolat sans changer de récipient. [Multi-Function]
- Contrôle précis - Le Thermomix fouette les blancs d'œufs à vitesse progressive pour une meringue parfaite et stable. [Precision Control]
- Mains libres - L'appareil monte la crème liquide en chantilly pendant que vous préparez les copeaux chocolat. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 100 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre glace
- 220 g de crème liquide 35% m.g.
- 80 g de mascarpone
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 50 g de copeaux de chocolat
- 50 g de copeaux de chocolat noir