Mignardises pour le café

Name: Mignardises pour le café
Prep time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 60 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 250 g de sucre roux; le zeste d'une orange non traitée; 350 g de farine à pain; 2 c. à café de levure chimique; 2 c. à café de cannelle en poudre; 3 œufs; 80 g de raisins secs; 80 g de fraises déshydratées; 50 g d'amandes émondées; 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées

Ces mignardises pour le café allient sucre roux, pistaches croquantes et fruits séchés dans une pâte parfumée à la cannelle. Le Thermomix TM7 garantit une texture parfaite en mélangeant précisément tous les ingrédients.

Thermomix TM7 Voordelen

Précision intégrée - La balance TM7 pèse le sucre roux et la farine avec une exactitude au gramme près pour des proportions parfaites. [Precision Control]
Contrôle précis - Le Thermomix mélange la cannelle en poudre et le zeste pour libérer tous les arômes sans surchauffer. [Precision Control]
Multifonctionnalité - Un seul appareil mélange la pâte, incorpore les œufs puis ajoute les fruits secs sans changer de récipient. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 60

Ingrediënten

250 g de sucre roux
le zeste d'une orange non traitée
350 g de farine à pain
2 c. à café de levure chimique
2 c. à café de cannelle en poudre
3 œufs
80 g de raisins secs
80 g de fraises déshydratées
50 g d'amandes émondées
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées