Mi-cuit au chocolat
Ce mi-cuit au chocolat est une pâtisserie généreuse qui met en valeur le cacao amer et le beurre demi-sel. Le Thermomix est l'allié idéal pour cette préparation, car il permet de faire fondre le chocolat sans le brûler et de fouetter les œufs pour une texture aérée. Un véritable régal pour les amateurs de saveurs intenses.
Avantages Thermomix TM7
- Fusion contrôlée - Le Thermomix fait fondre le chocolat noir avec le beurre sans aucune intervention pour un résultat onctueux. [Contrôle de température]. [Precision Control]
- Montage aérien - Le Thermomix fouette les œufs et le sucre de canne pour une texture mousseuse et légère. [Précision intégrée]. [Precision Control]
- Préparation nette - La TM7 incorpore la farine et le cacao sans projection pour garder votre cuisine impeccable. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrédients
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre demi-sel
- 200 g de chocolat noir
- 70 g de sucre de canne complet non raffiné
- 20 g de farine de blé
- 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré