Nems au porc
Préparez des nems au porc croustillants et savoureux avec votre Thermomix TM7. La farce est parfaitement hachée et cuite, mêlant porc, chou, carottes et champignons noirs pour un résultat authentique. Une recette idéale pour un apéritif asiatique réussi.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision du broyage - Le Thermomix moud les champignons noirs en une poudre fine et parfumée pour intensifier le goût de la farce. [Broyage]. [Precision Control]
- Hachage uniforme - Hachez simultanément le porc et les légumes pour une farce parfaitement mélangée et une texture régulière. [Hachage]. [Multi-Function]
- Cuisson maîtrisée - La fonction confit cuit délicatement la farce à basse température pour une texture fondante et savoureuse. [Confit]. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 200 g de chou blanc
- 100 g de carottes
- 200 g d'escalopes de porc
- 3 gousses d'ail
- 3 c. à café de sauce de soja
- 5 brins de ciboulette fraîche
- 5 brins de persil frais
- 500 g d'eau
- 20 g de champignons noirs déshydratés
- 20 g de vermicelles de soja