Oranais
Découvrez les oranais, délicieuses pâtisseries françaises aux amandes. Le Thermomix TM7 garantit une pâte homogène et une cuisson précise pour des biscuits fondants et croustillants à la perfection.
Avantages Thermomix TM7
- Précision intégrée - La balance pèse la farine blé au gramme près pour une pâtisserie française réussie. [Wegen]
- Malage optimal - Le Thermomix moud les amandes fraîches pour une saveur maximale dans ces oranais. [Malen]
- Contrôle température - La cuisson précise évite les biscuits brûlés pour une texture idéale. [température]
Ingrédients
- 200 g de beurre doux
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 250 g de lait
- 25 g de farine de blé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 5 g de sucre vanillé
- 35 g de sucre en poudre