Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
Ce pain apéritif gourmand marie la richesse des lardons et du comté à une béchamel onctueuse. Grâce au Thermomix, hachez les oignons et pétrissez la pâte sans effort pour un résultat moelleux. Idéal pour l'apéritif, cette recette savoureuse simplifie la préparation de pains maison complexes en un seul bol.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision de coupe - Le Thermomix haché les oignons et tomates séchées pour une répartition optimale des saveurs. [Hakken]. [Precision Control]
- Cuisson sans surveillance - La TM7 fait revenir les lardons fumés pendant que vous pesez la farine. [Contrôle de température]. [Precision Control]
- Béchamel facile - Le Thermomix chauffe le lait et la farine pour une sauce lisse et homogène. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 50 g de comté
- 170 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 290 g de lait demi-écrémé
- 370 g de farine de blé
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lardons fumés