Pains Bao au porc à la sauce BBQ
Découvrez des pains Bao moelleux garnis de porc tendre à la sauce hoisin BBQ. Le Thermomix prépare la pâte levée et la garniture en un seul appareil pour un résultat asiatique authentique.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pétrissage automatique - Le Thermomix pétrit la pâte des pains Bao jusqu'à obtenir une texture élastique et parfaite. [Automation]
- Précision température - L'appareil maintient la température idéale pour faire lever la pâte à levure boulangère sans surveillance. [Precision Control]
- Multifonctionnalité complète - Un seul appareil mixe la sauce hoisin avec le porc tout en préparant la pâte des pains. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 785 g d'eau
- 45 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de levure boulangère sèche
- 400 g de farine de blé
- 45 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 500 g d'eau
- 350 g de filet de porc
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à café de poivre moulu