Pesto rosso
Ce pesto rosso est une sauce italienne savoureuse, préparée avec des tomates, du basilic frais et des pignons de pin. Le Thermomix TM7 haché et mélange tous les ingrédients en quelques secondes pour une texture parfaitement onctueuse.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage précis - Le Thermomix haché finement les pignons de pin et le basilic pour une texture idéale en quelques secondes. [Hachage]. [Precision Control]
- Pesée intégrée - La balance intégrée pèse le parmesan au gramme près pour un équilibre parfait des saveurs, sans balance supplémentaire. [Pesée intégrée]. [Built-in Scale]
- Confit de tomates - La fonction confit lentement les tomates à basse température pour des saveurs concentrées et fondantes. [Contrôle température]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 50 g de pignons de pin
- 140 g de tomate séchée à l'huile
- 15 g de basilic frais
- 2 gousses d'ail
- 50 g de parmesan
- 150 g d'huile d'olive extra vierge