Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
Savourez ces délicieux petits pains farcis à la tomate cerise, au poivron et au fromage de chèvre. Grâce au Thermomix TM7, préparez facilement une pâte moelleuse à la farine de blé, tandis que les légumes sont confits à basse température pour libérer toutes leurs saveurs. Une recette végétarienne généreuse, idéale pour un repas léger ou une entrée chaleureuse qui ravira tous vos convives.
Avantages Thermomix TM7
- Pétrissage maîtrisé - Le Thermomix mélange la farine et la levure boulangère jusqu'à obtenir une pâte souple idéale pour vos petits pains. [Mélanger/Mengen]. [Multi-Function]
- Découpe précise - La TM7 haché le poivron et les tomates cerise uniformément pour une garniture fraîche et sans morceaux désagréables. [Hacher/Malen]. [Precision Control]
- Légumes confits - Le Thermomix confit les tomates cerise et le poivron à basse température pour des saveurs intenses de bistro français. [Confijten]. [Temperature Control]
Ingrédients
- 130 g d'eau
- 130 g de lait
- 500 g de farine de blé
- 10 g de sel
- 40 g d'huile d'olive
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 150 g de poivron rouge
- 20 tomates cerise
- 2 c. à soupe bombées de graines de pavot (optionnel)