Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix
Cette planche de beurre sucré aux pommes et noix exploite la fonction de caramélisation parfaite du Thermomix TM7. Les pommes fondent dans le beurre clarifié avec les noix fraîchement moulues pour une pâte à tartiner riche et parfumée, idéale sur des tranches de baguette grillée.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle de température - Le Thermomix caramélise les pommes et le sucre pour des saveurs profondes sans aucun risque de brûler. [Cuisson automatique]. [Precision Control]
- Mouture parfaite - La fonction mouture haché les cerneaux de noix à la texture idéale pour ce beurre aromatisé. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Rapidité exceptionnelle - La crème liquide est fouettée en un temps record pour une garniture légère et parfaite. [Gain de temps]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 50 g de cerneaux de noix
- 20 g de beurre clarifié
- 350 g de pommes
- 30 g de sucre en poudre
- 1 ½ - 2 c. à café de cannelle en poudre
- 600 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de sirop d'érable
- baguette