Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique
Découvrez cette poêlée de légumes croquants avec sa sauce asiatique maison, facile et rapide à préparer. Le Thermomix TM7 haché les carottes, courgettes et brocolis en quelques secondes, puis mixe une sauce onctueuse au gingembre et aux noisettes. Un accompagnement sain et plein de saveurs, idéal pour un repas équilibré sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Gain de temps - Hachez les carottes et courgettes en quelques secondes pour une cuisson uniforme et rapide. [Hakken]. [Time Savings]
- Précision intégrée - La balance pèse les noisettes au gramme près pour une sauce parfaitement équilibrée en saveurs. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil mixe la sauce soja, le gingembre et le vinaigre en une émulsion lisse. [Mixen]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 400 g de carottes
- 200 g de courgettes
- 4 morceaux de fleurettes de brocoli
- 2 cm de gingembre
- 150 g de pousses de soja frais
- 3 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café de noisettes