Poivron farci à la viande, coulis de tomates
Ces poivrons farcis garnis de viande de porc et bœuf sont sublimés par un coulis de tomates onctueux. Le Thermomix haché les légumes pour la farce et mixe le coulis avec précision. Un repas familial savoureux, idéal pour un menu de semaine équilibré et réconfortant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage rapide - Le Thermomix haché la carotte et les gousses d'ail finement en quelques secondes sans pleurer. [Gain de temps]. [Time Savings]
- Préparation un bol - Le Thermomix prépare la farce et le coulis de tomates dans un seul bol sans multiplier la vaisselle. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Cuisson précise - Le Thermomix maintient le coulis de tomates à température idéale constante sans risque de brûler. [Contrôle de température]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à café de basilic déshydraté
- 100 g de carotte
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 150 g d'olives vertes dénoyautées
- 60 g de tomates séchées à l'huile
- 30 g de filets d'anchois à l'huile
- 500 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 80 g de vin rouge
- 150 g d'oignons