Poivron farci au risotto de romarin
Découvrez ces poivrons farcis au risotto crémeux au romarin, une recette végétarienne où le Thermomix prépare parfaitement le riz tout en confisant doucement les poivrons pour un résultat fondant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse le riz spécial risotto et le parmesan au gramme près pour une cuisson parfaite. [Precision Control]
- Cuisson douce - Le Thermomix confite les poivrons à basse température comme dans un restaurant français bistrot. [Temperature Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare le risotto, réduit le parmesan et cuit les poivrons sans changer de récipient. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 4 poivrons
- 75 g de parmesan
- 120 g d'oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 130 g de riz spécial risotto
- 2 gouttes d'huile essentielle de romarin
- 100 g de vin blanc sec
- 1 cube de bouillon de volaille
- 400 g d'eau