Poulet à la noix de cajou
Ce poulet à la noix de cajou au Thermomix est un plat crémeux et parfumé. Les filets de poulet mijotent dans une sauce onctueuse aux épices fraîchement moulues et à la purée de noix de cajou pour un résultat savoureux.
Avantages Thermomix TM7
- Hachage précis - Le Thermomix moud le garam masala pour intensifier la saveur épicée de la sauce. [Precision Control]
- Précision de pesée - La balance du TM7 pèse les noix de cajou grillées avec une exactitude au gramme. [Precision Control]
- Texture onctueuse - Le Thermomix mixe la pulpe de tomate pour obtenir une base de sauce lisse. [Multi-Function]
Ingrédients
- 180 g d'oignons
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de garam masala en poudre
- 15 g d'huile d'olive
- 50 g de pulpe de tomate
- 100 g d'eau
- 4 filets de poulet
- 60 g de purée de noix de cajou
- 3 pincées de sel
- 10 - 15 feuilles de coriandre fraîche