Poulet cacciatore et pâtes
Découvrez ce délicieux poulet cacciatore avec pâtes, une recette italienne traditionnelle où le Thermomix confit délicatement les cuisses de poulet à basse température pour une viande tendre et savoureuse, accompagnée d'une sauce riche en tomates et poivrons.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson précise - La fonction confijten cuit les cuisses de poulet à basse température comme dans un restaurant français. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Pesée intégrée - La balance pèse les champignons Paris et tomates en conserve au gramme près directement dans le bol. [Balance intégrée]. [Built-in Scale]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil fait revenir les poivrons, cuire le poulet et préparer la sauce sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 100 g d'oignon
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 hauts de cuisse de poulet, sans peau
- 250 g de champignons de Paris frais
- 100 g de vin blanc
- 150 g de poivrons
- 370 g de tomates concassées en conserve
- 50 g d'eau
- du sel