Poulet rhum-coco

Name: Poulet rhum-coco
Prep time: 15 min
Total time: 120 min
Yield: 6 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 1 - 2 piments frais; 20 g gingembres frais; 2 oignons nouveaux; 2 citrons verts; 30 g de rhum blanc; 20 g de sauce de soja; 6 filets de poulet, sans peau; 10 g de fécule de maïs; 500 g de lait de coco; 2 pincées de sel

Découvrez ce poulet rhum-coco exotique au Thermomix TM7. Une recette crémeuse où le poulet fondant s'imprègne des saveurs tropicales de coco et de rhum, relevée par le gingembre frais et le piment.

Thermomix TM7 Voordelen

Hachage précis - Le Thermomix haché finement les oignons nouveaux et le gingembre en quelques secondes sans larmes. [Precision Control]
Cuisson confite - L'appareil confite le poulet à basse température pour une tendreté de restaurant français. [Temperature Control]
Pesée intégrée - La balance pèse le rhum au gramme près directement dans le bol sans vaisselle supplémentaire. [Easy Cleanup]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

1 - 2 piments frais
20 g gingembres frais
2 oignons nouveaux
2 citrons verts
30 g de rhum blanc
20 g de sauce de soja
6 filets de poulet, sans peau
10 g de fécule de maïs
500 g de lait de coco
2 pincées de sel