Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
Savourez cette délicieuse quiche de magret de canard aux oignons et pommes, une combinaison parfaite de saveurs sucrées et salées. Idéale pour un repas d'automne, cette tarte salée est sublimée par la graisse de canard et le magret fumé. Le Thermomix facilite la préparation en éminçant les pommes et en confisant les oignons.
Avantages Thermomix TM7
- Pétrissage rapide - Le Thermomix assemble la farine et le beurre pour façonner une pâte brisée homogène sans effort manuel. [Multifonctionnalité]. [Time Savings]
- Découpe uniforme - Le TM7 émince les pommes et les oignons en lamelles régulières avant de les faire revenir à la poêle. [Gain de temps]. [Time Savings]
- Mijotage contrôlé - Le Thermomix confit les oignons dans la graisse de canard pour sublimer les arômes sucrés de la garniture. [Contrôle température]. [Precision Control]
Ingrédients
- 300 g d'oignons
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 40 g de graisse de canard
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre
- 50 g d'eau
- 3 pommes
- 30 tranches de magret de canard fumé