Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur
Ces rouleaux de vermicelles cuits à la vapeur allient la fraîcheur des herbes aromatiques à une sauce soja relevée. Le Thermomix prépare chaque composant avec précision, du hachage du gingembre au mélange de la sauce, pour un résultat parfait en un temps record.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pesée intégrée - La balance du Thermomix pèse les vermicelles au gramme près pour une hydratation parfaite. [Balance intégrée]. [Built-in Scale]
- Hachage précis - Le Thermomix haché finement le gingembre et les herbes en quelques secondes sans effort. [Hachage précis]. [Precision Control]
- Mélange homogène - La sauce soja au citron devient parfaitement équilibrée grâce au mixage contrôlé du TM7. [Mélange homogène]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 150 g de vermicelles
- 15 g gingembres frais
- 1 gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche
- 5 brins de persil frais
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- le jus d'un citron vert
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de purée de piment
- 400 g d'eau