Rouleaux fromage de chèvre-crevette

Name: Rouleaux fromage de chèvre-crevette
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 10 g d'huile d'olive extra vierge; 200 g d'épinards frais; 15 g de beurre doux; 6 galettes de riz; 6 crevettes cuites, décortiquées; 100 g de fromage de chèvre frais; 60 g d'échalotes; 10 g d'huile d'olive extra vierge; 700 g de tomates; 2 pincées sel fin

Découvrez des rouleaux délicats alliant le fondant du fromage de chèvre et la saveur des crevettes, enrobés dans une galette de riz croustillante. Le Thermomix TM7 simplifie la préparation de la farce et la cuisson pour une entrée sophistiquée réussie à tous les coups.

Thermomix TM7 Voordelen

Multifonctionnalité - Le TM7 haché les crevettes puis mélange la farce au fromage de chèvre sans changer de récipient. [Fonction Malaxer]. [Multi-Function]
Cuisson maîtrisée - La fonction confit cuit doucement les crevettes dans le beurre, pour une tendreté et un goût inégalés. [Fonction Confijten]. [Multi-Function]
Précision intégrée - La balance intégrée pèse le fromage de chèvre et les crevettes au gramme près pour un équilibre parfait. [Balance Intégrée]. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

10 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'épinards frais
15 g de beurre doux
6 galettes de riz
6 crevettes cuites, décortiquées
100 g de fromage de chèvre frais
60 g d'échalotes
10 g d'huile d'olive extra vierge
700 g de tomates
2 pincées sel fin