Rouleaux à la cannelle
Découvrez des rouleaux à la cannelle moelleux et parfumés préparés facilement avec votre Thermomix TM7. La machine moud les épices fraîchement, pétrit la pâte à la perfection et contrôle la température pour une levée optimale.
Avantages Thermomix TM7
- Mouture précise - Le Thermomix moud la cannelle et la cardamome fraîchement pour une saveur intense dans vos pâtisseries. [Malen]
- Précision intégrée - La balance pèse la farine et le sucre au gramme près pour des rouleaux parfaitement équilibrés. [Pesée]
- Mains libres - L'appareil pétrit la pâte automatiquement pendant que vous préparez la garniture à la cannelle. [Pétrissage]
Ingrédients
- 170 g de sucre en poudre
- 250 g de lait
- ¾ cube de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé
- 250 g de farine d'épeautre
- 150 g de beurre doux
- 1 œuf
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 1 - 2 c. à café de cardamome en poudre
- 8 c. à soupe de sucre roux