Roulés de poireau farcis au poulet
Découvrez ces roulés de poireau farcis au poulet, une recette élégante où le Thermomix confit délicatement le poulet et cuit les poireaux à la vapeur pour un résultat tendre et savoureux.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson contrôlée - Le Thermomix confit le poulet à basse température pour une viande exceptionnellement tendre et juteuse. [Confijten]. [Precision Control]
- Préparation rapide - Hachez les noix pour la farce en quelques secondes seulement, sans aucun effort manuel. [Hakken]. [Time Savings]
- Précision intégrée - La balance pèse précisément le poulet et le bacon pour un équilibre parfait des saveurs. [Balance intégrée]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 40 g de noix décortiquée
- 1 branche de thym frais
- 9 pincées de poivre moulu
- 110 g de poireau
- 50 g de bacon
- 40 g d'huile d'olive
- 8 feuilles vertes de poireau
- 8 filets de poulet, avec ou sans peau
- 8 pincées de sel
- 1 c. à soupe de sauce de soja