Sablés aux farines de sarrasin et lentille
Découvrez ces sablés originaux aux farines de sarrasin et lentille, enrichis de parmesan. Le Thermomix TM7 mélange et pétrit parfaitement ces farines alternatives pour des biscuits rustiques au goût unique.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse les farines de sarrasin et lentille au gramme près pour proportions parfaites. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Mélange uniforme - Le Thermomix mélange les trois farines alternatives jusqu'à obtenir une consistance parfaitement homogène. [Fonction Mengen]. [Multi-Function]
- Gain de temps - La fonction mixe le beurre froid directement dans les farines sans effort manuel en quelques minutes. [Fonction Mixen]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 60 g de parmesan
- 50 g de farine de sarrasin
- 50 g de farine de lentille
- 150 g farine de blé
- 1 c. à café de gros sel
- 125 g de beurre
- 1 jaune d'œuf
- 3 c. à soupe d'eau