Salade d'automne au chou-fleur

Salade d'automne au chou-fleur

Découvrez cette salade d'automne au chou-fleur, une entrée fraîche et croquante. Le Thermomix haché les légumes à la perfection et mélange la vinaigrette onctueuse en quelques minutes, pour un résultat sans effort et plein de saveurs.

Avantages Thermomix TM7

  • Préparation express - Le Thermomix haché finement le chou-fleur pour une texture parfaite en un temps record considérable. [Hakken]. [Time Savings]
  • Contrôle précis - La fonction mixage crée rapidement une vinaigrette parfaitement émulsionnée avec la mayonnaise et le vinaigre. [Mixen]. [Precision Control]
  • Mains libres - Le fouet du Thermomix mélange les œufs et le lait pour une texture onctueuse automatiquement. [Kloppen]. [Hands-Free]
🕐 Préparation: 15 min ⏱️ Total: 60 min 🍽️ Portions: 4

Ingrédients

  • 1 chou-fleur
  • 700 g eau
  • 4 œufs
  • 3 oignons
  • 2 branches de céleri
  • 20 g de lait
  • 20 g de mayonnaise
  • 20 g de vinaigre
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 - 2 pincées de sel