Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
Cette salade originale de hareng fumé, pommes de terre et pistaches surprend par ses textures et saveurs. Le Thermomix simplifie sa préparation en hachant les pistaches instantanément et en émulsionnant une vinaigrette parfaite. Un résultat frais et sophistiqué, idéal pour un repas complet sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage ultra-rapide - Le Thermomix haché les pistaches pour votre salade en quelques secondes pour une texture croquante. [Hakken]. [Time Savings]
- Vinaigrette idéale - Émulsionnez la moutarde à l'ancienne et le vinaigre pour une sauce nappante qui ne se sépare pas. [Emulgeren]. [Multi-Function]
- Travail mains libres - Le Thermomix prépare la vinaigrette pendant que vous coupez les pommes de terre et le hareng. [Mixen]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 800 g de pommes de terre
- 60 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 250 g filets de hareng fumés
- 100 g d'oignon rouge
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 30 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies