Salade d'œufs pochés
Découvrez cette salade d'œufs pochés où le Thermomix prépare une vinaigrette parfaite et maintient l'eau à température idéale pour des œufs pochés réussis à tous les coups.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse le vinaigre balsamique au gramme près pour une vinaigrette parfaitement équilibrée. [Precision Control]
- Contrôle de température - L'eau reste à température idéale constante pour pocher les œufs sans surcuisson. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la vinaigrette, maintient l'eau chaude et réduit la vaisselle. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 20 g de vinaigre
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 40 g d'huile d'olive
- 10 g d'huile de noisette
- 30 g d'échalote
- 3 brins de persil frais
- 250 g de carottes
- 150 g de tomates