Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
Découvrez des samoussas de cabillaud fondants avec coriandre et sauce cheddar crémeuse. Le Thermomix TM7 confit délicatement le poisson pour une texture incomparable, idéal pour vos apéritifs.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson précise - Le Thermomix confit le cabillaud à basse température comme dans un restaurant français. [Contrôle de température]. [Precision Control]
- Sauce parfaite - L'appareil émulsionne la sauce cheddar jusqu'à obtenir une texture lisse et stable. [Émulsion]. [Multi-Function]
- Gain de temps - Un seul appareil haché l'oignon, mixe la sauce et prépare la farce sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 120 g d'oignon
- 5 brins de coriandre fraîche
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g de filet de cabillaud
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 8 feuilles de brick
- 200 g de cheddar affiné
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.