Saumon au fenouil
Découvrez ce saumon au fenouil délicatement parfumé au gingembre et aux épices asiatiques. Le Thermomix TM7 révèle toutes les saveurs grâce à sa cuisson à basse température et sa mouture fraîche d'épices. Un poisson tendre et fondant accompagné de fenouil confit, parfait pour un repas sain et raffiné préparé sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle de température - Le Thermomix suère lentement le fenouil avec gingembre et épices pour développer des arômes profonds. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Précision intégrée - La balance pèse le saumon au gramme près pour une cuisson parfaitement adaptée à la portion. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Mouture fraîche - L'appareil moud les clous de girofle et étoiles de badiane pour un mélange d'épices ultra aromatique. [Mouture fraîche]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 100 g d'oignon
- 25 g de gingembre
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'eau
- 600 g de bulbe de fenouil
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 50 g de courgette