Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
Découvrez cette soupe réconfortante au chou, carottes, pommes de terre et haddock fumé. Le Thermomix TM7 haché les légumes en un instant et mixe la soupe jusqu'à obtenir une texture veloutée. Une recette saine et savoureuse, riche en protéines, parfaite pour un repas rapide du soir sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Préparation express - Le Thermomix haché le chou et les carottes en quelques secondes, vous faisant gagner plus de enkele minuten.
- Un seul bol - Faites revenir le poireau, cuire les pommes de terre et mixeur la soupe sans jamais changer de récipient.
- Texture sur mesure - La vitesse variable transforme la soupe en velouté onctueux, du grossier au parfaitement lisse.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon
- 80 g de carotte
- 100 g de blanc de poireau
- 10 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 100 g de pommes de terre
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu