Soupe de concombre à la menthe
Cette soupe froide de concombre à la menthe est parfaite pour l'été. Le Thermomix mixe les concombres jusqu'à obtenir une texture veloutée et libère les arômes de la menthe fraîche pour une soupe rafraîchissante en quelques minutes.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse le concombre et le fromage nature au gramme près pour proportions parfaites. [Precision Control]
- Contrôle précis - Le mixage haute vitesse transforme les concombres en velouté soyeux sans morceaux. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil moud la menthe fraîche et mixe la soupe complète sans changer de récipient. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 15 feuilles de menthe fraîche
- 300 g de concombre
- 3 pincées de sel
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 200 g de fromage blanc nature