Soupe de crevettes, coco et vermicelles
Découvrez cette soupe asiatique réconfortante alliant crevettes juteuses, lait de coco onctueux et vermicelles tendres. Le Thermomix TM7 mixe la base de légumes pour une texture parfaitement lisse, puis infuse les saveurs du curry et de la coriandre. Un repas complet et savoureux, prêt en un rien de temps directement dans votre bol, idéal pour soigner vos convives sans effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Préparation intégrée - Le TM7 moud la pâte curry pour un maximum de saveur, puis prépare la soupe sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Précision intégrée - Le mixage haute vitesse transforme la soupe en une texture veloutée et onctueuse, digne d'un restaurant asiatique. [Contrôle précis]. [Precision Control]
- Balance intégrée - Pesez directement le lait de coco et les vermicelles dans le bol pour des proportions parfaites et moins de vaisselle. [Balance intégrée]. [Easy Cleanup]
Ingrediënten
- 100 g d'oignon
- 200 g de carottes
- 150 g de blanc de poireau
- 600 g de lait de coco
- 300 g d'eau
- 1 c. à soupe rase de pâte de curry rouge
- 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 300 g queues de crevettes crues et décortiquées
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 2 c. à soupe de sauce de soja