Spaghetti de courgette à la carbonara
Découvrez ces spaghetti de courgette à la carbonara, une alternative légère et savoureuse aux pâtes classiques. Grâce au Thermomix, réalisez facilement une sauce onctueuse à base de jaunes d'œufs et de parmesan. Les lardons fumés et les échalotes rehaussent ce repas parfait pour un dîner rapide en semaine sans effort.
Avantages Thermomix TM7
- Précision de pesée - Le Thermomix pèse le parmesan et les lardons directement dans le bol pour limiter la vaisselle. [Precision Control]
- Mixage puissant - Le TM7 mélange les jaunes d'œufs avec le fromage jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et crémeuse. [Multi-Function]
- Hachage ultra-rapide - Le Thermomix haché finement l'échalote en quelques secondes pour libérer les arômes sans larmes. [Time Savings]
Ingrédients
- 1000 g de courgettes
- 100 g de parmesan
- 1 échalote
- 150 g de lardons
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 4 jaunes d'œufs