Spaghetti de courgette sauce bolognaise
Découvrez ces délicieux spaghettis de courgettes frais accompagnés d'une riche sauce bolognaise au porc et bœuf. Grâce à la fonction mixage haute vitesse du Thermomix TM7, vous obtiendrez une sauce tomate ultra onctueuse en un clin d'œil. La préparation de ce repas sain et familial est grandement facilitée par la balance intégrée pour des ingrédients parfaitement dosés.
Avantages Thermomix TM7
- Découpe rapide - Le TM7 haché finement l'oignon, la carotte et le céleri en quelques secondes pour une base parfumée. [Hachage]. [Time Savings]
- Pesée au gramme - La balance intégrée du Thermomix pèse directement la viande mixte et les tomates sans salir de récipient. [Balance intégrée]. [Built-in Scale]
- Cuisson automatique - Le TM7 mijote la sauce bolognaise aux lardons à la température idéale sans accrocher le fond. [Cuisson contrôlée]. [Precision Control]
Ingrédients
- 1000 g de courgettes
- 100 g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 100 g de céleri branche
- 100 g de carotte
- 1 oignon
- 100 g de lardons
- 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 50 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates