Spaghetti risottata aux petits pois
Ce spaghetti risottata aux petits pois combine la crémeuseté du risotto avec des pâtes. Le Thermomix TM7 contrôle parfaitement la cuisson pour absorber le bouillon tout en mixant une sauce tomate onctueuse et en râpant le parmesan frais.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mixage précis - Le Thermomix mixe les tomates en conserve pour une sauce veloutée qui enrobe parfaitement chaque spaghetti. [Mixage]. [Precision Control]
- Pesée intégrée - La balance pèse les spaghetti au gramme près pour des portions idéales sans balance extérieure. [Pesée]. [Built-in Scale]
- Mouture fraîche - Le Thermomix moule le parmesan pour une saveur intense qui rehausse le risottata crémeux. [Mouture]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 40 g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 130 g d'oignons
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de lardons fumés
- 100 g de champignons frais
- 170 g de petits pois frais
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café paprika (optionnel)
- 600 g d'eau