Tarte au libouli
La tarte au libouli est une pâtisserie française délicieuse préparée avec une pâte levée parfumée à la vanille. Le Thermomix TM7 pétrit la pâte parfaitement et contrôle la température pour une fermentation idéale, garantissant une tarte légère et aérée.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse la farine et le beurre demi sel au gramme près pour une pâte équilibrée. [Balance]. [Precision Control]
- Contrôle température - Le Thermomix maintient la température idéale pour faire lever la pâte avec la levure boulangère. [température]. [Precision Control]
- Pétrissage automatique - L'appareil pétrit la pâte parfaitement pendant que vous préparez la garniture vanillée. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé
- 25 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre demi-sel
- 500 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 1 gousse de vanille