Tarte sucrée au potiron
Cette tarte sucrée au potiron est un dessert d'automne réconfortant, idéal pour les fins de repas. Grâce à votre Thermomix, vous mixez la chair de potiron et fouettez la crème à la vanille en un clin d'œil. Le résultat est une garniture onctueuse sur une pâte brisée croustillante, sans effort et avec une précision inégalée.
Avantages Thermomix TM7
- Texture veloutée - Le Thermomix mixe la chair de potiron et la crème jusqu'à obtenir une garniture totalement onctueuse pour votre tarte. [Mixing]. [Multi-Function]
- Fouettage aérien - Le TM7 fouette les œufs et la cassonade avec le fouet pour une texture de flan légère et agréable. [Whipping]. [Multi-Function]
- Broyage précis - Le Thermomix moud les amandes émondées très finement pour intégrer une touche croustillante à votre pâte brisée maison. [Milling]. [Precision Control]
Ingrédients
- farine de blé
- 1 pâte brisée
- 50 g d'amande émondée
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 gousse de vanille
- 500 g d'eau
- 500 g de chair de potiron
- 2 œufs
- 4 jaunes d'œufs
- 150 g de cassonade