Tarte Tatin à la banane flambée
Découvrez cette tarte Tatin revisitée avec des bananes caramélisées et flambées au rhum. Le Thermomix TM7 prépare à la fois la pâte sablée et le caramel onctueux, simplifiant ce dessert français emblématique pour un résultat inratable et délicieux.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson précise - Le Thermomix caramélise le sucre et le beurre à la perfection dorée sans aucun risque de brûlure.
- Multifonctionnalité - Un seul appareil mélange la farine et le beurre pour une pâte sablée, puis caramélise les fruits.
- Mouture fine - La fonction moud la farine pour une texture ultra-fine, garantissant une pâte brisée légère et aérée.
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé
- 170 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 65 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 4 bananes
- 5 c. à soupe de rhum (optionnel)