Tartelette rustique aux pêches
Découvrez des tartelettes rustiques aux pêches avec une pâte sablée croustillante et des fruits juteux légèrement acidulés. Le Thermomix TM7 prépare la pâte brisée parfaitement en quelques minutes, puis mélange la garniture sucrée pour un dessert estival élégant et savoureux.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Le Thermomix mélange la farine et le beurre demi-sel pour une pâte sablée parfaite sans changer de récipient. [Mélanger]. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse le sucre muscovado au gramme près pour un équilibre sucré-salé optimal dans la pâte. [Balance]. [Precision Control]
- Gain de temps - Préparez la pâte brisée en een paar minuten seulement, bien plus rapidement que la méthode traditionnelle au fouet manuel. [Temps]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 250 g de farine
- 125 g de beurre demi-sel
- 60 g de sucre muscovado complet
- 1 jaune d'œuf
- 60 g d'eau
- 4 pêches
- 30 g de sucre en poudre
- ½ citron jaune