Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Découvrez des tartines gourmandes avec du pain de mie maison, un coulis de tomates frais et une compotée d'oignons doux, le tout rehaussé de coppa. Le Thermomix TM7 simplifie chaque étape, de la fabrication du pain à la préparation des garnitures, pour un résultat élégant et savoureux sans effort.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Cuisson précise - Le Thermomix confit les oignons rouges à basse température pour une compotée tendre et savoureuse. [Contrôle de température]. [Precision Control]
  • Hachage sans effort - La fonction Malen haché les oignons pour la compotée en quelques secondes, sans aucune larme. [Hachage précis]. [Precision Control]
  • Pétrissage automatique - Le TM7 pétrit la pâte du pain de mie jusqu'à obtenir une texture élastique et parfaite. [Mains libres]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 300 g de lait
  • 500 g de farine de blé
  • 20 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre
  • 2 c. à café de sel
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon
  • 35 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates