Tatin d'oignons à la moutarde
Découvrez cette tatin d'oignons à la moutarde, un accompagnement végétarien rustique et savoureux. Le Thermomix TM7 caramélise parfaitement les oignons et prépare une sauce onctueuse, un mélange de douceur et de piquant idéal pour sublimer vos repas.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse la farine blé au gramme près pour une sauce équilibrée et sans vaisselle supplémentaire. [Balance intégrée]
- Saveur intense - La fonction de mouture fraîche active les arômes de la moutarde pour un goût puissant et caractéristique. [Mouture]
- Mélange homogène - Le Thermomix mixe le vinaigre balsamique et la cassonade en une sauce onctueuse et parfaitement équilibrée. [Mixage]
Ingrediënten
- 125 de farine de blé
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre
- 50 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'oignons
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à café de vinaigre balsamique
- 1 c. à café d'eau
- 1 c. à soupe de moutarde